Здравословна закуска с жито, мед, канела и орехи

Подходящо за закуска ястие с жито, мед, канела и орехи, както и като следтренировъчно хранене в комбинация с протеинова напитка, предлага bb-team.org.

За приготвянето му са необходими:
• 70 гр. бяла твърда пшеница (жито);
• 1 с.л. мед;
• 30 гр. орехи;
• щипка канела;
• 200 мл. вода.

Начин на приготвяне:
Почистеното живо се измива и поставя в малък съд с 200 мл. вода. Вари се 30-40 минути на умерен огън под капак.

След сваряванете остатъчната вода се изцежда. Прибавя се лъжица мед и се посипват счуканите орехи и щипка канела.

Ястието има високо съдържание на въглехидрати, 15% от които са под формата на фибри. Простите въглехидрати са в рамките на 25% от състава на всички въглехидрати. Порцията жито съдържа също умерено количество растителни протеини с ниска биологична стойност и умерена порция мазнини.

За още вкусни и полезни рецепти разгледайте сайта на Zdraven.bg.

Снимка: sxc.hu